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CARENE
DESCRIPTION

CARENE

Entrée : gourmandise de foie gras aux cranberries et abricots secs, tartare de tomates, pignons de pin
Plat : onglet de veau, parmentier de pommes de terre façon tajine, houmous de lentilles corail, roquette, pousses d’épinard et groseilles fraîches
Fromage affiné et pain pérène
Petits sablés croquants
Dessert : duo d’entremets mangue, caramel et chocolat intense
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ALLERGÈNES

Ingrédients

    Allergènes

    • Gluten
    • Oeufs
    • Lait
    • Sésame
    • Poissons
    • Soja
    • Fruits à coques
    • Sulfites

    UN BONHEUR NE VIENT JAMAIS SEUL !

    Nous vous avons concocté une petite sélection pour compléter votre repas

    COFFRET MINI SANDWICHS JAMBON/CHEVRE/BOEUF
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    VOLVIC 50cl
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    CHAMPAGNE LOUIS SERRIER
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