NOS COFFRETS-REPAS
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Les nouvelles recettes
PROMENADE DES ANGLAIS
Entrée : Sablé au fromage et fondant d'artichaut, roquette et coulis de poivron Plat : Filet de co...
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PLACE DU MARCHE
Entrée : Frittata de légumes, roquette et coulis de menthe Plat : Salade de lentilles aux fèves de...
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PLACE DE MEXICO
Entrée : Tartare de tomates et purée de mangue, oignon rouge, épinard et coriandre fraiche Plat : Ga...
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AVENUE D ITALIE
Entrée : Trio de tomates cerises aux herbes aromatiques et basilic frais Plat : Salade de pâtes fus...
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RUE DE CASABLANCA
Entrée : Patate douce grillée et mélange de légumes aux aromates fumés et caramel balsamique de Mod...
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VOIE ROMAINE
Entrée : Carottes râpées au gomasio, graines de grenade et roquette Plat : Salade de penne au filet...
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SUEDOIS
Entrée : Tarte façon cheesecake salé au fromage fouetté et guacamole, oeufs de lompe et citron vert...
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LIBANAIS
Entrée : Tartelette à la crème de parmesan et fondant d'artichaut, tomates cerises mi-séchées et ba...
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CANADIEN
Entrée : Oeuf poché, salade de légumes verts, radis, persil, sauce au fromage Plat : Filet de pou...
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NAPOLITAIN
Entrée : Tartelette au houmous, carottes grillées marinées , coriandre et coulis de menthe Plat : ...
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NORDIQUE
Entrée : Millefeuille aux 2 carottes, roquette, coulis de poivron, cerfeuil Plat : Dos de colin d'...
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FRANCAIS
Entrée : Cake à la roquette et fèves, mâche, coulis piment jalapeño Plat : Rôti de boeuf, patate ...
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BASQUE
Entrée : Chou garni à la piperade et crème fromagère au piment d’Espelette Plat : Filet de canard à...
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FONTAINEBLEAU
Entrée : Saumon fumé sauvage, yaourt grec, œufs de lompe Plat : Filet de poulet au sirop d'érable,...
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CHAMBORD
Entrée : Émietté de saumon et mousse d'asperge verte Plat : Tataki de thon, riz basmati aux fèves...
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VERSAILLES
Entrée : Foie gras aux épices et cacao, compotée de mangue et mâche Plat : Onglet de veau et écra...
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SCANDINAVE
Entrée: Sablé au foie gras aux épices et cacao, purée de mangue et mélange mâche betterave Plat: Pa...
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Les recettes à succès
FIFTEEN BURGER
15 pièces Cheddar Bacon Bloc de foie gras de canard
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