NOS COFFRETS-REPAS
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Les nouvelles recettes
ARIANE
Entrée : Sablé au fromage, tartinade d'artichauts, roquette et coulis de poivron Plat : Salade faç...
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VENUS
Entrée : Tomate farcie à l'aubergine cuisinée, épinard et coulis au balsamique de Modène Plat : S...
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BASQUE
Entrée : Chou garni à la piperade et crème fromagère au piment d’Espelette Plat : Filet de canard à...
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CAPRI
Entrée : Salade de concombre, féta AOP, framboises, mâche, noix et coulis de betterave Plat : Fil...
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VOIE ROMAINE
Entrée : Carottes râpées au gomasio, graines de grenade et roquette Plat : Salade de penne au filet...
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PLACE DU MARCHE
Entrée : Frittata de légumes, roquette et coulis de menthe Plat : Salade de lentilles aux fèves de...
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MYKONOS
Entrée : Choux crémeux d'artichaut et tomates cerises, roquette, coulis de poivron et pignons de pi...
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IBIZA
Entrée : Tortilla au chorizo, batavia et tomates cerises Plat : Filet mignon de porc, riz basmati...
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RHODES
Entrée : Salade de boulgour, lentilles corail, azuki et chou kale, fèves de soja, orange et mâche. ...
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SAINT TROPEZ
Entrée : Salade de tomates cerises fraîches et mi-séchées, mozzarella et roquette, coulis de vervei...
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ATHENA
Entrée : Brochette de tomates cerises, falafels et tzatziki Plat : Salade de boulgour, lentilles c...
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DIANE
Entrée : Tomate farcie à l'aubergine cuisinée, épinard et coulis au balsamique de Modène Plat : Sa...
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SOCRATE
Entrée : Saumon fumé, citron vert et yaourt grec Plat : Onglet de veau à la gremolata, fondant à ...
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PLATON
Entrée : Émietté de saumon et mousse d'asperge verte Plat : Tataki de thon à la sauce vierge aux ...
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PROMENADE DES ANGLAIS
Entrée : Sablé au fromage et fondant d'artichaut, roquette et coulis de poivron Plat : Filet de co...
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PLACE DE MEXICO
Entrée : Tartare de tomates et purée de mangue, oignon rouge, épinard et coriandre fraiche Plat : Ga...
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AVENUE D ITALIE
Entrée : Trio de tomates cerises aux herbes aromatiques et basilic frais Plat : Salade de pâtes fus...
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RUE DE CASABLANCA
Entrée : Patate douce grillée et mélange de légumes aux aromates fumés et caramel balsamique de Mod...
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SUEDOIS
Entrée : Tarte façon cheesecake salé au fromage fouetté et guacamole, oeufs de lompe et citron vert...
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CANADIEN
Entrée : Oeuf poché, salade de légumes verts, radis, persil, sauce au fromage Plat : Filet de pou...
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NAPOLITAIN
Entrée : Tartelette au houmous, carottes grillées marinées , coriandre et coulis de menthe Plat : ...
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FRANCAIS
Entrée : Cake à la roquette et fèves, mâche, coulis piment jalapeño Plat : Rôti de boeuf, patate ...
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FONTAINEBLEAU
Entrée : Saumon fumé sauvage, yaourt grec, œufs de lompe Plat : Filet de poulet au sirop d'érable,...
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CHAMBORD
Entrée : Émietté de saumon et mousse d'asperge verte Plat : Tataki de thon, riz basmati aux fèves...
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VERSAILLES
Entrée : Foie gras aux épices et cacao, compotée de mangue et mâche Plat : Onglet de veau et écra...
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BOX CREATION
9 pièces – 6-8 pers. ASSORTIMENT DE VERRINES : • Graines de chia au lait de coco, sirop d'agave et ...
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DESSERTS DU SOLEIL
6 pièces – 6 pers. ASSORTIMENT DE 3 DESSERTS DIFFÉRENTS* PARMI : * Suivant la disponibilité ...
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BOX MINI SANDWICHS CHEVRE/VEGE/SAUMON
12 pièces – 4-5 pers. CHÈVRE/VÉGÉ/SAUMON • Mini pain, fromage de chèvre, sauce miel moutarde, noix...
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NORDIQUE
Entrée : Chou garni à la piperade et crème fromagère au piment d’Espelette Plat : Dos de colin d'Al...
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ISTANBUL
Entrée : Toast au guacamole et tartare de tomates, œuf poché, mâche et gomasio Plat : Boulettes d...
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BOX VITAMINEE
9 pièces – 6-8 pers. ASSORTIMENT DE : • Plaisir lacté citron fraise • Fromage blanc, compotée de ...
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DESSERTS PATISSIERS
6 pièces – 6 pers. ASSORTIMENT DE 3 DESSERTS DIFFÉRENTS* PARMI : * Suivant la disponibilité ...
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DESSERTS SIGNATURE PHILIPPE URRACA
6 pièces – 6 pers. ASSORTIMENT DE PÂTISSEERIES SIGNEES PHILIPPE URRACA, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE ...
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SETE
Entrée : Tielle sétoise Plat : Rôti de bœuf, polenta au parmesan à la caponata, mâche, graines gr...
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LIBANAIS
Entrée : Tartelette à la crème de parmesan et fondant d'artichaut, tomates cerises mi-séchées et ba...
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Les recettes à succès
FIFTEEN BURGERS
15 pièces Cheddar Bacon Bloc de foie gras de canard
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