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VERSAILLES
DESCRIPTION

VERSAILLES

Entrée :
Foie gras aux épices et cacao, compotée de mangue et mâche

Plat :
Onglet de veau et écrasé de pommes de terre cœur coulant à la truffe, fondant d'artichaut, sauce vierge, roquette et épinard

Fromages affinés AOP et pain multicéréales

Dessert :
Duo d'entremets poire chocolat et orangette
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  • Lait
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COFFRET MIXTE CAROTTE POULET CHEVRE
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BADOIT CITRON VERT 50CL
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CHAMPAGNE DEUTZ
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