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Des recettes préparées chaque matin, juste à côté, depuis 1987

Sole festive aux marrons et cranberries

Sole festive aux marrons et cranberries

Sole, purée de pomme de terre, potiron, marron et cranberrie, pomme de terre rôties, sauce demi glace, potiron

Ingrédients

Purée de potiron et marron (potiron, purée de marron, purée de pomme de terre, sauce demi glace (eau, oignon, huile colza, jus veau), cranberrie), pommes de terre rôties, filet de sole, sauce potiron (crème liquide, potiron, sauce demi glace), pousse épinard, persil.

Poids

0,31kg

Valeurs nutritionnelles

Au total
Energie741,22 kJ
Energie 597,85 kcal
Matières grasses21,84 g
dont acides gras saturés2,57 g
Glucides27,24 g
dont sucres5,38 g
Fibres4,65 g
Protéines20,12 g
Sel0,95 g
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