NOS BUFFETS & COCKTAILS
chaque moment est un évènement
Pensez au traiteur class’croute pour l’organisation de votre évènement d’entreprise ! Une large gamme de produits frais et de qualité !
Vos buffets cocktails selon vos envies :
Les nouvelles recettes
PLATEAU DE POULET MARINE
Conseillé pour 10 personnes Filet de poulet assaisonné au thym & citron, tomates cerises, mâche, me...
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ASSORTIMENT RECONFORTANT
24 pièces ASSORTIMENT DE : • Chou à la mousse de mascarpone et crème de marron • Chou à la mousse d...
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ASSORTIMENT EXALTANT MINI SABLE
35 pièces MINI TARTELETTES SABLEES : • Tête de moine et pomme • Foie gras et confit d'oignon • Saum...
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BOX MINI SANDWICHS CHEVRE FOIE GRAS SAUMON
12 pièces – 4/5 pers. CHEVRE/SAUMON/FOIE GRAS • Mini pain, fromage de chèvre, sauce miel moutarde, ...
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BOX CELEBRATION
6 pièces – 6 pers. ASSORTIMENT DE 3 DESSERTS DIFFÉRENTS* PARMI : * Suivant la disponibilité...
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ASSORTIMENT EXALTANT MINI BLINIS
35 pièces MINI BLINIS : • Saumon fumé, tzatziki, groseille • Œuf de lompe, beurre • Pastrami, sauce...
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ASSORTIMENT ETINCELANT
32 pièces ASSORTIMENT ETINCELANT : • Blinis saumon fumé, tzatziki, groseille • Blinis œuf de lompe,...
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PAIN SURPRISE THON BOEUF NOIX
24 pièces THON/BOEUF/NOIX : • Tartinade de thon au pesto • Pastrami et sauce poivre • Noix, sauce m...
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PAIN SURPRISE JAMBON SAUMON LEGUMES
24 pièces JAMBON/SAUMON/LEGUMES : • Jambon, mayonnaise, Comté • Saumon, fromage frais • Tomatade, p...
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BOX CROISSANDWICH
12 pièces – 6/8 pers. ASSORTIMENT DE MINI CROISSANTS • Jambon, mayonnaise, Comté • Tartinade de tho...
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DESSERTS DU SOLEIL
6 pièces – 6 pers. ASSORTIMENT DE 3 DESSERTS DIFFÉRENTS* PARMI : * Suivant la disponibilité ...
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DESSERTS PATISSIERS
6 pièces – 6 pers. ASSORTIMENT DE 3 DESSERTS DIFFÉRENTS* PARMI : * Suivant la disponibilité ...
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DESSERTS SIGNATURE PHILIPPE URRACA
6 pièces – 6 pers. ASSORTIMENT DE PÂTISSEERIES SIGNEES PHILIPPE URRACA, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE ...
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MINI MORICETTES POULET/THON/JAMBON
24 pièces POULET/THON/JAMBON : • Filet de poulet en salaison, tzatziki et menthe, • Tartinade de tho...
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MINI BRIOCHES
40 pièces MINI BROCHES : • Fromage de chèvre, mayonnaise et miel • Saumon fumé, concombre et yaourt...
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GRANDE SALADE DE RIZ
Conseillé pour 10 personnes Salade de riz basmati et riz vénéré, mélange de légumes verts, thon, œu...
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GRANDE SALADE DE BOULGOUR
Conseillé pour 10 personnes Salade de boulgour, lentilles corail, azuki et chou kale, fèves de soja...
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GRANDE SALADE DE PATES COMPLETES
Conseillé pour 10 personnes Salade de pâtes complètes mafalde, tomates cerises, féta AOP, concombr...
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Les recettes à succès
MINI PATISSERIES TRADITION
48 pièces MINI PÂTISSERIES TRADITION : • Far aux pruneaux • Lingot citron • Almandine, pistache, an...
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MACARONS
36 pièces ASSORTIMENT DE MACARONS : • Vanille • Pistache • Chocolat • Café • Framboise • Citron
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PETITS FOURS PRESTIGE
48 pièces ASSORTIMENT DE : • Lingots marron cassis • Mini tiramisu fraise framboise • Pannacotta coc...
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FIFTEEN BURGERS
15 pièces Cheddar Bacon Bloc de foie gras de canard
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Class’croute s’invite à vos cocktails entreprise
Vous organisez un événement, un séminaire et vous cherchez comment restaurer vos invités et collaborateurs en leur faisant plaisir ? Le buffet cocktail est la solution. Il permet permet de se régaler dans un esprit dynamique est convivial ! Choisissez parmis nos nombreuses recettes et faites vous livrer directement sur le lieu de l’évènement.
Parce qu’un apéritif, un cocktail ou un cocktail dinatoire ne s’improvise pas, nous vous accompagnons lors de votre buffet cocktail. Cuisine, service, personnel, nous nous occupons de l’organisation complète de l’événement, vous serez libre de profiter pleinement de vos invités !
Cocktail salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts
Pour réussir votre buffet et cocktail dinatoire en entreprise, commencez par un assortiment de pièces salées comme les canapés, les mini-moricettes, les wraps ou encore nos salades. Poursuivez sur du sucré avec des pièces toutes plus gourmandes les unes que les autres. Profitez par exemple de délicieuses salades de fruits de saison ou encore d’un assortiment de desserts pâtissiers composés de tartelettes, choux et autres gourmandises en tout genre.