QUELS PLATS SOUHAITEZ-VOUS ?
Grandes Salades et Plateaux
GRANDE SALADE DE TOMATES
Conseillé pour 10-12 personnes Tomates cerise fraîches et confites, tomates, concombre, roquette, ba...
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GRANDE SALADE VEGETARIENNE DE CAROTTES
Carottes rapées, graines de grenade, roquette et gomasio 10 pers.
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GRANDE SALADE VEGETARIENNE DE LEGUMES GRILLES
Légumes cuisinés à l’huile d’olive, roquette et caramel balsamique de Modène 10 pers.
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GRANDE SALADE VEGETARIENNE DE MAIS GRILLE FACON MEXICAINE
Maïs grillé façon mexicaine, fèves de soja, tartare de tomates, tomatade, vinaigrette et coriandre f...
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GRANDE SALADE VEGETARIENNE DE BOULGOUR
Boulgour, tartare de tomates, concombre, fèves de soja, tomates cerises, sauce au piment d’Espelette...
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GRANDE SALADE VEGETARIENNE PATES COMPLETES
Pâtes complètes, carottes grillées, sauce vierge, tomates cerise, épinard et roquette pour 10 pers...
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GRANDE SALADE DE PATES ET COPPA
10 pers. • Pâtes, fondant d’artichaut, roquette, coppa et mozzarella
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GRANDE SALADE DE PATES ET SAUMON
10 pers. • Pâtes, sauce fromage blanc, roquette et miettes de saumon fumé
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PLANCHE DE CHARCUTERIE
10 pers. ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE IBÉRIQUE : • Chorizo • Saucisson • Lomo • Jambon cébo • Tomates ...
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PLATEAU BOEUF
Conseillé pour 10 personnes Rôti de bœuf accompagné de mayonnaise et de moutarde
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PLATEAU DE POISSON
10 pers. • Saumon fumé aux épices douces • Citron • Sauce yaourt au thym
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PLATEAU TRUITE
Conseillé pour 10 personnes Pavés de truite marinés accompagnés de yaourt grec aux herbes aromatique...
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PANIERE DE MINI PAINS
Assortiment de 15 mini pains
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NAPPAGE POUR 10 PERSONNES
Nappage couleur chocolat et chemin de table vert anis. Votre cocktail sera nappé et dressé.
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GAZPACHO A PARTAGER
Conseillé pour 10 personnes Soupe froide méditerranéenne aux légumes A consommer dans les 2 heures a...
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PLATEAU DE CHARCUTERIE
Conseillé pour 10-12 personnes Assortiment de : Jambon sec et terrine de campagne accompagné de corn...
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PLATEAU JAMBON SEC
Conseillé pour 10 personnes Accompagné de cornichons à la russe et beurre doux A consommer dans les ...
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PLATEAU FILET DE CANARD
Conseillé pour 10 personnes Filet de canard accompagné de carottes en condiment et de figues séchées
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GRANDE SALADE DE RIZ AUX LEGUMES
Conseillé pour 10 personnes Riz basmati, coleslaw, pois gourmands et estragon A déguster dans les 2h...
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GRANDE SALADE DE POMMES DE TERRE
Conseillé pour 10 personnes Pommes de terre primeur, fourme d'Ambert, cornichons à la russe, mâche b...
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GRANDE SALADE DE TABOULE AUX LEGUMES VERTS
Conseillé pour 10-12 personnes Semoule de blé, légumes verts, concombre, menthe fraiche, vinaigrette...
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GRANDE SALADE DE CAROTTES RAPEES
Conseillé pour 10 personnes Brins de carottes, roquette, cranberries et pignons de pin A déguster d...
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GRANDE SALADE DE LEGUMES GRILLES
Légumes du soleil grillés, huile d'olive au basilic, caramel balsamique et roquette Prête à déguster...
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GRANDE SALADE DE PATES AUX LEGUMES
Conseillé pour 10-12 personnes Pâtes fusilli, sauce vierge aux olives, confit de tomates séchées, lé...
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GRANDE SALADE DE PÂTES ET TOMATES
Conseillé pour 10 personnes Pâtes fusilli, confit de tomates séchées, tartare de tomate, parmesan et...
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GRANDE SALADE DE PÂTES
Conseillé pour 10 personnes Conchiglie, tomate cerise, sauce vierge à l’huile d’olive, tomates mi-sé...
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PLATEAU CRUDITES
10 pers. ASSORTIMENT DE : • Tomates cerises, carotte, concombre et radis • Sauces : yaourt aux her...
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